【カレー】強くてお手軽な新カレー来ないかな

>>763
バタカレで良くない？
まあ、そこから少し上が欲しいってのもわからなくもないけど。
どちらかといえばカレーは中盤にもっと作りやすいのが欲しい。
イモばかり妙急しすぎなんよ。

>>769
それな
2日目のジャガイモカレーがおいしいのはわかるんだけどもってとこ

>>703
自分も同じでどちらかというと
レンコンか豆入れるほうが好きだったんだけど
あらかじめジャガイモを焦げ目つくくらい焼くか揚げてから
カレーに入れたらジャガイモ入りカレーが好きになった

>>704
煮崩れして舌触りが悪くなるのが原因だから
しっかり焼いたり揚げたら美味いだろうな

そこまで手間かけて入れるかって言われたらしないけど…

>>707
煮崩れ＆汁を防ぐなら、80℃で別茹でしてからカレー鍋に投入で完璧

･･･まぁそもそもじゃがいもは炭水化物の中ではコスパ悪い（家庭菜園では簡単なのでアリ）
本来的に芋使うなら米は少量か食べない。欧州ではジャガイモは米みたいなもん
カレー作った後の保存性も劣悪なので、一緒に煮るのはお勧めできない
米の量と相談したトッピングで食べるようにするのがオススメ
ネパールやインドは実質トッピングがモリモリ

>>724
亀レスだがカレーガチ勢でローリエ生えた

やっぱ米や保存と合わんよな
これからも芋無しでカレー作るわ

>>767
そこはベイリーフ生やそうぜ

>>773
あれベイリーフ(に似た品種？)だったのかw

>>783
たきのぼりダムカレー

>>787
これはありそう

>>772
こっちまでニコニコしちゃういい笑顔の農家さん
にしてもすごい量だなーうちのウツドンズにもこの子の7割くらいでいいので頑張ってほしい